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和面機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)方法有哪些

網(wǎng)責(zé)任編輯：admin人氣：1618發(fā)表時(shí)間：2016-11-9 09:09

和面機(jī)是一種新的和全自動(dòng)設(shè)備，該機(jī)主要用于糕點(diǎn)、點(diǎn)心和其他面食加工。和面機(jī)采用雙速旋轉(zhuǎn)，有操作簡(jiǎn)單，質(zhì)量可靠，效率高等特點(diǎn)，這臺(tái)機(jī)器可以作用于許多的地方，用處是非常廣泛的。和面機(jī)是將面粉和水混合在一起的機(jī)器，有真空和非真空兩種，和面機(jī)適合所有類(lèi)型的面粉制品加工，操作起來(lái)是非常簡(jiǎn)單的，容易清潔。其還保證面的外形和質(zhì)量，從而得到外形，口味上的雙滿(mǎn)足。

其中和面機(jī)保養(yǎng)方法有很多種，請(qǐng)往下看：

di一、使用完畢，都要清潔用過(guò)的和面機(jī)：用濕毛巾清潔混合鉤、分割和攪拌缸，缸內(nèi)清理完畢后，是不能有水的。

第二、每周的維護(hù)內(nèi)容需要每周清潔機(jī)的整體，注意不要直接水沖洗設(shè)備，防止水進(jìn)入電器或傳動(dòng)軸承的一部分，導(dǎo)致設(shè)備損壞，檢查設(shè)備是否穩(wěn)定。

第三、每月維護(hù)方法：每月或每季度需要將攪拌機(jī)用黃油在機(jī)器涂上涂上一次。檢查皮帶或鏈條松緊適宜，防止滑脫帶或鏈損傷。

第四、使用時(shí)應(yīng)注意：1、必須可靠。保持機(jī)器在穩(wěn)定狀態(tài)下工作，而不是純屬無(wú)節(jié)律的工作。如果你想使用冰，是不可以的，還是請(qǐng)用冷水，避免損害機(jī)器。當(dāng)去除機(jī)器里的面團(tuán)時(shí)，不要使用金屬刮刀、鏟子等等，防止攪拌缸損傷。使用前，檢查所有部件，和面機(jī)的固件是否緊固，及時(shí)看看有沒(méi)有松動(dòng)的現(xiàn)象。2、添加面粉的量不得超過(guò)桶表面能力，以避免燃燒發(fā)動(dòng)機(jī)。

第五、如果發(fā)現(xiàn)有油面團(tuán)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)維修，更換油封。

第六、清洗桶水高度不應(yīng)超過(guò)軸的底部，以防止水從桶的表面溢出或流入井孔的側(cè)板粉末層影響使用壽命。

第七、機(jī)器在使用過(guò)程中，不滲進(jìn)入了不好的東西，應(yīng)該立刻切斷電源，及時(shí)清洗清潔。這些都是和面機(jī)日常的需要保養(yǎng)的小知識(shí)，也都是我們應(yīng)該注意，應(yīng)該做到的一些問(wèn)題。

和面機(jī)，不僅在什么時(shí)候，在哪里，都是可以用到的，它方便快捷，是一種非常方便的機(jī)械，任何人都值得擁有。